LAUKINIŠKAS MAISTAS
sezoninio augalinio maisto gamybos dirbtuvės
€ 50,00
LAIKAS: 05 19 d., 18:00 - 21:00
Paskutinės laukiniškos pavasario sezono dirbtuvės kviečia virtuvėje pasinerti į miškus, laukus ir pievas užliejusį saldžiausių žiedų, pumpurų bei nesibaigiančios žalumos pasaulį.
Drauge mokysimės ne vien pasigaminti unikalių skonių patiekalus iš laukinių valgomų augalų, bet ir suteiksime sau galimybę:
__atsitraukti nuo kasdienybės,
__uosti pačius šviežiausius miško žolynus,
__pastebėti, kiek daug galima sukurti iš to, kas jau yra,
__drauge pasileisti į laukinių valgomų augalų kelionę, kuri kaskart kitokia, kaskart nuvedanti į dar nepatirtus skonius ir į nuolat žydinčią širdies kertelę.
Registracija į maisto dirbtuves vyksta el. paštu:
laukiniska@gmail.com
(dalyvio vardas, telefono numeris)
VIETŲ KIEKIS LABAI RIBOTAS
APIE RENGINĮ
Akvilė Petniūnaitė – visus standartus laužanti šefė, įvedusi naują žanrą Lietuvos kulinarijoje – „miško fancy“. Savo patiekaluose ji naudoja 80 % pievose bei giriose surinktų produktų ir iš jų ruošia neįtikėtino skonio bei vaizdo patiekalus, kuriuos netrukus išmoksite pasigaminti ir savo virtuvėje.
DIRBTUVIŲ EIGA
__susipažinsite, kokius augalus ir jų dalis galima rinkti šiuo metu gamtoje ir kaip juos panaudoti maiste;
__ragausite skirtingus pavasarinius augalų lapelius, grybukus, pumpurus, ūgliukus, uogas ir sužinosite, kaip ruošti patiekalus iš jų;
__pasigaminsite pavasarinių skonių pripildytą stiklainį, kurį galėsite parsinešti su savimi namo;
__drauge su Akvile gaminsite vakarienę iš laukinių miško gėrybių;
__šefė pasidalins įvairių laukinių patiekalų bei receptų idėjomis;
__degustuosite miško užkandžius;
__galėsite užduoti rūpimus klausimus, padiskutuoti ir pabūti laukiniškų bendraminčių būryje!
Trukmė ~ 3 val.