LAUKINIŠKAS KULINARINIS ŽYGIS
intriguojantis edukacinis žygis į Nemenčinės girią, susipažįstant ir ragaujant laukinius augalus
€ 60,00
LAIKAS: 05 24 d., 11:00 - 15:00
Tyrinėdami magiškąją Nemenčinės girią:
__susipažinsite su šiuo metu randamais laukiniais valgomais augalais;
__ragausite pačių prisiskintų gyvybės eliksyrų;
__keliausite žvėrių išmintais takais;
__drauge gaminsite maistą ant gyvos ugnies;
__degustuosite įvairius miško užkandžius;
__sužinosite įvairių laukinių patiekalų bei receptų idėjų;
__galėsite užduoti rūpimus klausimus, padiskutuoti ir pabūti laukiniškų bendraminčių būryje!
Registracija į patyrimą vyksta el. paštu:
laukiniska@gmail.com
(dalyvio vardas, telefono numeris)
APIE RENGINĮ
Įsigegužėjus kviečiame kartu ne tik pasivaikščioti po vieną didžiausių Lietuvoje girių, bet ir ją pažinti per skonio receptorius:
__rinkti valgomus laukinius augalus,
__sužinoti jų maistines bei archetipines savybes,
__kartu ant ugnelės gaminti maistą, gardinant jį tuo, ką surinkome miške ir pievose.
SUSITIKIMĄ VEDA
Akvilė Petniūnaitė – visus standartus laužanti šefė, įvedusi naują žanrą Lietuvos kulinarijoje – „miško fancy“. Savo patiekaluose ji naudoja daugiau nei 50 % pievose bei giriose surinktų produktų ir iš jų ruošia sensorines degustacijas.
DRESS KODAS: patogiai ir deramai laikui miške (apsauga nuo uodų, erkių, ilgos kojinės, šviesūs rūbai, kepurė).
SVARBU: labai prašome nevėluoti, atvykti 10-15 min. iki renginio pradžios.