LAUKINIŠKAS MAISTAS
sezoninio augalinio maisto gamybos dirbtuvės
€ 50,00 VIETŲ NEBĖRA
LAIKAS: 04 21 d., 18:00 - 21:00
Pavasariui įsibėgėjant, žiedams, pumpurams ir visiems žalėsiams vis smarkiau veržiantis iš žemės, vėl susitinkame virtuvėje, kur drauge mokysimės ne vien pasigaminti unikalių skonių patiekalus iš laukinių valgomų augalų, bet ir turėsime vakarą sustojimui. Uosti pačius šviežiausius miško žolynus, pastebėti, kiek daug galima sukurti iš to, kas jau yra ir drauge pasileisti į laukinių valgomų augalų kelionę, kuri kaskart kitokia, kaskart nuvedanti į dar nepatirtus skonius ir į nuolat žydinčią širdies kertelę.
Registracija į maisto dirbtuves vyksta el. paštu:
laukiniska@gmail.com
(dalyvio vardas, telefono numeris)
VIETŲ KIEKIS LABAI RIBOTAS
APIE RENGINĮ
Akvilė Petniūnaitė – visus standartus laužanti šefė, įvedusi naują žanrą Lietuvos kulinarijoje – „miško fancy“. Savo patiekaluose ji naudoja 80 % pievose bei giriose surinktų produktų ir iš jų ruošia neįtikėtino skonio bei vaizdo patiekalus, kuriuos netrukus išmoksite pasigaminti ir savo virtuvėje.
DIRBTUVIŲ EIGA
__susipažinsite, kokius augalus ir jų dalis galima rinkti šiuo metu gamtoje ir kaip juos panaudoti maiste;
__ragausite skirtingus pavasarinius augalų lapelius, grybukus, pumpurus, ūgliukus, uogas ir sužinosite, kaip ruošti patiekalus iš jų;
__pasigaminsite pavasarinių skonių pripildytą stiklainį, kurį galėsite parsinešti su savimi namo;
__drauge su Akvile gaminsite vakarienę iš laukinių miško gėrybių;
__šefė pasidalins įvairių laukinių patiekalų bei receptų idėjomis;
__degustuosite miško užkandžius;
__galėsite užduoti rūpimus klausimus, padiskutuoti ir pabūti laukiniškų bendraminčių būryje!
Trukmė ~ 3 val.